Sistema de irriga\u00e7\u00e3o por gotejamento distribui a \u00e1gua lenta e diretamente na zona radicular, atrav\u00e9s de canos e mangueiras flex\u00edveis de polietileno<\/p>\n

O Brasil \u00e9 o maior produtor de caf\u00e9 do mundo. Al\u00e9m disso, o pa\u00eds tamb\u00e9m lidera a exporta\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o. Segundo relat\u00f3rio do Conselho dos Exportadores de Caf\u00e9 do Brasil (Cecaf\u00e9), o Brasil exportou mais de dois milh\u00f5es e trezentas mil sacas do produto s\u00f3 em fevereiro deste ano. A ind\u00fastria de caf\u00e9 sol\u00favel e a ag\u00eancia respons\u00e1vel por promover exporta\u00e7\u00f5es t\u00eam, inclusive, programas que visam fortalecer ainda mais os embarques do produto.<\/p>\n

Um desses projetos \u00e9 o “Brazilian Instant Coffee\u201d. De acordo com o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 Sol\u00favel (Abics), Pedro Guimar\u00e3es, o objetivo \u00e9 \u201cgarantir a fatia atual de mercado e ampliar ainda mais a presen\u00e7a do caf\u00e9 sol\u00favel brasileiro nas exporta\u00e7\u00f5es\u201d. As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA).<\/p>\n

Para concretizar essa evolu\u00e7\u00e3o, \u00e9 necess\u00e1ria a utiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua no processo de irriga\u00e7\u00e3o do caf\u00e9. O assessor t\u00e9cnico da Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA) Maciel Silva afirma que o setor est\u00e1 atento a problemas de estiagem e garante que h\u00e1 preocupa\u00e7\u00e3o com o uso racional dos recursos h\u00eddricos. Em palestra durante o 8\u00b0 F\u00f3rum Mundial da \u00c1gua, que aconteceu em Bras\u00edlia na \u00faltima semana, o especialista deu exemplo de t\u00e9cnicas utilizadas na produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 que contribuem para a economia de \u00e1gua.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s aprendemos muito com erros e acertos e hoje, o uso racional da \u00e1gua passou a ser uma necessidade. Muitas regi\u00f5es produtoras de caf\u00e9 do Brasil passaram por d\u00e9ficit h\u00eddrico e, hoje, n\u00f3s trabalhamos com uma gest\u00e3o da irriga\u00e7\u00e3o muito forte. N\u00f3s demos alguns exemplos, principalmente quanto ao uso da irriga\u00e7\u00e3o localizada por gotejamento, que pode economizar muito no uso da \u00e1gua\u201d, explicou.<\/p>\n

O gerente-executivo de Meio Ambiente e Sustentabilidade da Confedera\u00e7\u00e3o Nacional da Ind\u00fastria (CNI), Davi Bomtenpo, ressalta que o setor, de maneira geral, tem procurado caminhos para acabar com o desperd\u00edcio de \u00e1gua nos processos de produ\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m presente no F\u00f3rum Mundial da \u00c1gua, ele falou sobre outras formas que a ind\u00fastria tem se apropriado para tornar o uso da \u00e1gua mais eficiente, algo j\u00e1 feito na nas linhas de montagem do setor automobil\u00edstico.<\/p>\n

\u201cA ind\u00fastria como um todo est\u00e1 no caminho. A gente ver essa quest\u00e3o da ind\u00fastria automotiva usando 50% a menos de \u00e1gua no seu processo produtivo. Cada vez mais investindo na recircula\u00e7\u00e3o. Tem uns setores com mais de 90% nesse \u00edndice de recircula\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, investindo tamb\u00e9m na capta\u00e7\u00e3o de chuva. Eu acho que cada vez mais vem sendo considerada como uma parte da solu\u00e7\u00e3o desse problema\u201d, salientou.<\/p>\n

Gest\u00e3o de \u00e1gua<\/p>\n

Atualmente a ind\u00fastria nacional est\u00e1 submetida a dois grandes instrumentos de press\u00e3o. De um lado, as imposi\u00e7\u00f5es do com\u00e9rcio internacional pela melhoria da competitividade. Do outro, quest\u00f5es ambientais e recentes condicionantes legais de gest\u00e3o de recursos h\u00eddricos, particularmente as associadas \u00e0 cobran\u00e7a pelo uso da \u00e1gua.<\/p>\n

Para se adaptar ao cen\u00e1rio, a ind\u00fastria tem aprimorado os processos e desenvolvido sistemas de gest\u00e3o ambiental para atender \u00e0s especifica\u00e7\u00f5es do mercado interno e externo. Em linha com essa tend\u00eancia, o Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) lan\u00e7ou, no fim do ano passado, uma cartilha com sistemas e procedimentos de gest\u00e3o da demanda de \u00e1gua e de minimiza\u00e7\u00e3o da gera\u00e7\u00e3o de res\u00edduos provenientes das ind\u00fastrias, dos esgotos e das redes pluviais, chamados de efluentes.<\/p>\n

Dependendo da disponibilidade h\u00eddrica, al\u00e9m de iniciativas para a redu\u00e7\u00e3o do consumo de \u00e1gua, a produ\u00e7\u00e3o industrial fica condicionada \u00e0 an\u00e1lise de algumas op\u00e7\u00f5es. Entre elas, manter a situa\u00e7\u00e3o tradicional, utilizando \u00e1gua de sistemas p\u00fablicos de distribui\u00e7\u00e3o e dos recursos h\u00eddricos superficiais e subterr\u00e2neos; adquirir \u00e1gua de reuso ou \u00e1gua de utilidade, produzida por companhias de saneamento, atrav\u00e9s de tratamento complementar de seus efluentes secund\u00e1rios, al\u00e9m de reusar, na medida do poss\u00edvel, os seus pr\u00f3prios res\u00edduos, ap\u00f3s tratamento adequado.<\/p>\n

Segundo o Sebrae, a \u00faltima op\u00e7\u00e3o costuma ser mais atrativa, com custos de implanta\u00e7\u00e3o e de opera\u00e7\u00e3o inferiores aos associados \u00e0 capta\u00e7\u00e3o e ao tratamento de \u00e1guas de mananciais ou \u00e0 compra de \u00e1gua oferecida por empresas de saneamento, tanto de sistemas pot\u00e1veis como de sistemas de \u00e1gua de reuso.<\/p>\n

Por Marquezan Ara\u00fajo e T\u00e1cido Rodrigues<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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