J\u00e1 est\u00e1 a todo vapor a organiza\u00e7\u00e3o para a edi\u00e7\u00e3o comemorativa de 10 anos de um dos maiores festivais gastron\u00f4micos do sul do pa\u00eds, o Balne\u00e1rio Saboroso, que j\u00e1 tem data para acontecer em 2019: de 4 a 28 de julho. Sempre se reinventando, o festival trar\u00e1 grandes inova\u00e7\u00f5es j\u00e1 confirmadas, como a cria\u00e7\u00e3o de um app do evento, que ter\u00e1 todos os menus e demais informa\u00e7\u00f5es do festival, um concurso gastron\u00f4mico, que premiar\u00e1 o melhor chefe de cozinha da cidade, al\u00e9m de uma reformula\u00e7\u00e3o na programa\u00e7\u00e3o paralela, com outros formatos.<\/p>\n

Com o intuito de propiciar uma experi\u00eancia completa, sempre valorizando a gastronomia regional, o evento realizado pelo Balne\u00e1rio Cambori\u00fa Convention & Visitors Bureau, mobiliza um grupo de empres\u00e1rios que se unem para potencializar a gastronomia como um importante atrativo tur\u00edstico em julho, m\u00eas em que \u00e9 comemorado o anivers\u00e1rio da cidade.<\/p>\n

Um dos fundadores do festival, membro da diretoria e gestor do Guacamole Cocina Mexicana e Didge Steakhouse Pub, Jo\u00e3o Francisco Bar\u00e3o, destaca que muito mais do que uma campanha promocional, o festival muda o posicionamento dos participantes, fomentando o associativismo e trabalhando Balne\u00e1rio Cambori\u00fa como um destino ainda mais completo. \u201cO Saboroso \u00e9 um festival que nunca parou de crescer, \u00e9 um projeto coletivo, mas faz com que cada um que participa tenha tamb\u00e9m sucesso individualmente e \u00e9 isso que o torna esse sucesso. Sabemos que o consumidor quer encontrar surpresa quando experimenta um menu e participa do festival, por isso \u00e9 um laborat\u00f3rio, que serve para cria\u00e7\u00e3o de novos pratos com experi\u00eancias ousadas e criativas\u201d, destaca.<\/p>\n

O formato do menu, com entrada, prato principal e sobremesa ser\u00e1 mantido para a pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o, assim como o valor de R$ 54,90 para uma ou duas pessoas. As inscri\u00e7\u00f5es para os estabelecimentos gastron\u00f4micos da cidade interessados em participar j\u00e1 est\u00e3o abertas e seguem no primeiro lote at\u00e9 dia 30 de novembro. Para maiores informa\u00e7\u00f5es, basta ligar para o telefone (47) 3360.0696 ou (47) 98856.3884.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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