Itaja\u00ed sediar\u00e1 na pr\u00f3xima ter\u00e7a-feira (26), a partir das 13h, a 1\u00aa Mostra de Culin\u00e1ria Tradicional dos Munic\u00edpios da Associa\u00e7\u00e3o dos Munic\u00edpios da Regi\u00e3o da Foz do Rio Itaja\u00ed (AMFRI). O evento, realizado por meio do Colegiado de Dirigentes Municipais de Cultura da entidade, ser\u00e1 no Centreventos. O objetivo da a\u00e7\u00e3o \u00e9 contribuir com o aprimoramento dos conhecimentos e modos de fazer da culin\u00e1ria tradicional, colaborar com o processo de gera\u00e7\u00e3o de renda e fomentar o empreendedorismo dos detentores das tradi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

A mostra reunir\u00e1 pessoas conhecedoras dos modos de fazer da culin\u00e1ria tradicional, gestores municipais de cultura, educa\u00e7\u00e3o, desenvolvimento econ\u00f4mico e turismo, al\u00e9m das associa\u00e7\u00f5es comerciais e empresariais da regi\u00e3o e demais interessados.<\/p>\n

O projeto foi selecionado pelo Edital Aldir Blanc 2021 e executado com recursos do Governo Federal e Lei Aldir Blanc de Emerg\u00eancia Cultural, por meio da Funda\u00e7\u00e3o Catarinense da Cultura. O evento tem o apoio da Funda\u00e7\u00e3o Cultural de Itaja\u00ed e outras institui\u00e7\u00f5es da regi\u00e3o.<\/p>\n

Interessados em participar do evento devem entrar em contato com a coordenadora do Colegiado de Cultura da AMFRI, Jeanete Fagundes, pelo e-mail colegiados@amfri.org.br ou pelo telefone (47) 3404-8000.<\/p>\n

Programa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

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• 13h – Credenciamento<\/li>\n
• 14h – Palestra com Prof. Dra. Yolanda Flores da Silva (UNIVALI) – “Comer, Beber e Estar Junto: a hospitalidade culin\u00e1ria e seus reflexos no bem-estar de residentes e visitantes”<\/li>\n
• 15h – Palestra com CITMAR – “Perspectivas do mercado tur\u00edstico cultural e gastron\u00f4mico: o caso da Costa Verde & Mar”<\/li>\n
• 15h45 – Relato de experi\u00eancia com Funda\u00e7\u00e3o Cultural de Balne\u00e1rio Cambori\u00fa \u2013 \u201cRoteiro Gastron\u00f4mico Cultural\u201d<\/li>\n
• 16h15 – Mesa redonda com Balne\u00e1rio Cambori\u00fa Convention & Visitors Bureau, Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau e Itaja\u00ed Convention – “Eventos gastron\u00f4micos da regi\u00e3o”<\/li>\n
• 17h – Mostra de Culin\u00e1ria Tradicional com apresenta\u00e7\u00e3o cultural<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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